Fruchtzwerge und Gummibärchen

Die Gegend um Hagenow ist ein karges Land mit sandigen Äckern und nassen Niederungen. Viele von hier sind früher nach Amerika ausgewandert, sonst wäre das heute vermutlich keine Weltmacht. Die anderen haben das Beste draus gemacht, zum Beispiel Kartoffeln angebaut und Milchkühe gehalten. Nicht von ungefähr hat Hagenow eine lange Tradition in der Lebensmittelherstellung.

Neben der Kartoffelveredlung gibt es hier noch drei weitere Großunternehmen der Branche: Auf dem ehemaligen Molkereigelände im Stadtkern produziert Danone aus Frischmilch und Früchten jährlich etwa 35.000 Tonnen kerngesunde „Fruchtzwerge“ und macht damit Kinder von Skandinavien bis Holland glücklich.

Noch so eine leckere Versuchung entsteht in der „Gummi Bear Factory“ der Mederer-Gruppe, die kürzlich erst ihre Produktion verdoppelt und ein vollautomatisches Hochregallager gebaut hat – sie erzeugt jährlich über 25.000 Tonnen Fruchtgummis, Marshmallows und Lakritz.

Der Hamburger Essig- und Gemüsekonservenhersteller Kühne schließlich hat im Gewerbegebiet Sudenhof eine hochmoderne Essigfabrik mit Logistikzentrum für den nord- und osteuropäischen Markt errichtet – knapp 200.000 Tonnen Kühne-Produkte werden hier jährlich umgeschlagen.

Wenn in Russland, der Ukraine und dem Baltikum große Schlachthöfe oder Fleischfabriken errichtet werden, kommen Planung und Baubetreuung häufig aus Hagenow. Lebensmitteltechnik Schulte baut schlüsselfertig bis nach Wladiwostok und schult seine Kunden vor Inbetriebnahme am firmeneigenen Maschinenpark im Gewerbegebiet Sudenhof.

Eine weitere Besonderheit der Branche ist der Lebensmitteleinzelhändler „Konsum“, der aus der gleichnamigen Genossenschaft hervorgegangen ist und sich mit 22 Filialen in Stadt und Umland gegen die Konkurrenz der großen Ketten behauptet. Keine Tante Emma mehr, aber echter Mittelstand.